martes, 3 de noviembre de 2009

Comer bien, además de ser un acto satisfactorio y gratificante, es necesario para mantener nuestra salud en cualquier etapa de desarrollo.

¿Cómo se aprende a comer?

Comer es un acto fisiológico, pero la manera en que lo hacemos esta influida por el contexto cultural y socio-ambiental.
Sin una educación alimentaría adecuada probablemente realicemos una dieta poco saludable, y las conductas alimentarías erróneas además de influir negativamente en nuestro organismo, pueden dar lugar a problemas como la obesidad y los trastornos de conducta alimentaría.

¿Por dónde empezar?

Realizar las cinco comidas: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.
Dieta variada y no aburrida, que incluya alimentos de todos los grupos.
Evitar "picoteos" ricos en grasas y azúcares que motivan el consumo de calorías "vacías" entre horas.
Reducir el consumo de comidas rápidas.
Procurar un ambiente agradable en las comidas.
Dedicar el tiempo necesario a cada comida.
Mantener un horario de comidas fijo.

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